Совхоз "Заря " создан на базе мелких колхозов в апреле 1957 года в соответствии с Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 5 марта 1957 года и приказом Государственного объединения животноводческих комплексов по производству свинины по согласованию с Гродненским областным исполнительным комитетом от 18 июня 2001г. № 115 переименован в Волковысское Республиканское сельскохозяйственное унитарное предприятие "Заря и К" (далее - Предприятие) в соответствии со статьями 48 и 50 Гражданского Кодекса Республики Беларусь.
В соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь № 199 от 27 июня 2003г. Волковысское Республиканское сельскохозяйственное унитарное предприятие "Заря и К " реорганизовано путем присоединения к нему Сельскохозяйственного коммунального унитарного предприятия «Красный Груд» Волковысского района.
Согласно Решения Волковысского районного исполнительного комитета от 15 августа 2011 года № 770 УО «Волковысский государственный аграрный колледж» (учебное хозяйство) реорганизовано путем присоединения предприятия как имущественного комплекса к Коммунальному сельскохозяйственному унитарному предприятию «Заря и К».
Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Республики Беларусь и Уставом. Фирменное наименование предприятия: полное: Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Заря и К», сокращенное: Государственное предприятие «Заря и К».
Уставный фонд предприятия сформирован полностью в размере 10 960 642 рубля. Уставный фонд сформирован за счет переоценки статей баланса и имущества присоединенного предприятия.
Собственником предприятия выступает Республика Беларусь, а полномочия собственника осуществляет Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь (республиканская собственность).
Предприятие является юридическим лицом, коммерческой организацией, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в судах, иметь расчетный и валютный, и другие счета в учреждениях банков, иметь печать с изображением Государственного герба Республики Беларусь и со своим наименованием, другие печати и штампы, товарный знак, другие реквизиты. Предприятие имеет самостоятельный баланс.
Собственник или уполномоченный орган не отвечают по обязательствам Предприятия, а Предприятие не отвечает по обязательствам собственника и уполномоченного органа, за исключением случаев, предусмотренных законодательством.
Органом управления Предприятием является директор, который назначается на должность и освобождается от должности Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Директор Предприятия действует на принципах единоначалия. При назначении Директора на должность с ним заключается контракт, в котором определяются права, обязанности и ответственность директора, срок контракта, условия материального обеспечения и освобождения от должности. Государство осуществляет свои права по управлению предприятием через Министерство сельского хозяйства и продовольствия.
Директор Предприятия несет ответственность за результаты работы Предприятия и выполнение обязательств перед Собственником.
Хозяйственный центр Предприятия находится в агрогородке Субочи Волковысского района Гродненской области.
Основной деятельностью Предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли, необходимой для удовлетворения социальных, и экономических интересов работников, а также интересов государства.